开云新海南客户端、南海网11月24日消息（记者 王康景）11月24日上午，2023年食品安全科普进校园活动走进海南大学，这是食品安全周宣传进校园新时代文明实践系列活动之一。
当天上午，记者在海南大学第二食堂出入口广场看到，不少参与活动的学生在现场摆起了宣传台，向过往的同学们展开食品安全知识科普，并向他们分发了包括《食品安全法》《反餐饮浪费折页》《毒蘑菇的宣传册》等多种类型的宣传手册、折页。其中，来自海南大学食品学院食品营养与科技协会的师生发挥自身专业背景优势，向同学们仔细介绍了如何从生活细节中判断食品安全。例如采购食品类商品时至少要先查看包装、日期、质量安全的标识等等。
除此之外，现场早已摆出内容包括反对浪费粮食开云、食品安全从拒绝谣言做起、不健康不安全食品的危害等宣传展板。活动现场吸引了不少该校学生驻足观看和参加互动。
“第一次听说浪费粮食也是犯法行为，生活中会出现点餐点多、浪费的行为，很高兴有相关政策的出台与落地，而且通过参加这次食品安全宣传周活动，我学到了丰富的食品安全知识，提高了食品安全意识。”海南大学2022级食品科学与工程韩枫说，比如大家可能都认为牛奶保质期长就是加了防腐剂，但其实是因为加工技术的进步就可以做到延长保质期的效果。他表示今后会从自身做起开云，主动向身边的人宣传食品安全知识，呼吁节约，反对浪费。
海南大学食品质量与安全系副主任陈健表示，通过活动让广大师生能切实增强自我的食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围，自觉“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品，坚决不购买不健康的食品，同时也引导学生学会劝导自己的亲人、朋友和同学积极这些不健康食品。
“我们要发挥食品系的专业技术优势，在大力宣传有关食品安全法律法规同时，开展对学生的食品安全良好行为习惯的宣传教育，提升学生对食物中毒事故的防范意识和能力。”海南大学食品营养与科技协会指导老师蔡坤表示，未来海南大学食品学院、食品营养与科技协会还会在校园开展食品安全公益科普及主题宣讲等活动，同时邀请学院食品安全相关专业教师以及资深专家举办专题讲座，上好教育课，强化校园食品安全教育开云。
此次活动由海南省食品安全委员会办公室、海南省市场监督管理局主办；海口市市场监督管理局，海南大学食品科学与工程学院、后勤保障部协办。
